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Ponga a hervir el arroz en una
cazuela, añada sal y un chorrito de aceite de oliva (puede
poner un diente de ajo para que de sabor). Corte el jamón a
tiras y sofría en una sartén con poco aceite, junto a la cebolla y la
zanahoria.
Una vez este hervido el arroz y listo el sofrito
mézclelo todo en la sartén. Luego sírvalo
condimentado con orégano y un chorrito de aceite de oliva.
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