Diario de Cádiz

Buena acogida a la I Feria del Comercio Calculan 3.000 visitas sólo ayer. El charcutero jerezano Juan Carrión cortó seis jamones en cuatro horas y consiguió el Récord.

El polideportivo Antonio Barbadillo acoge a unos 56 stands empresariales que muestran una gran variedad de sectores como la artesanía, la fotografía, cooperativas de aceite, queserías, moda, accesorios, promocíon turística de la comarca. Una cita a la que han acudido también empresas de Madrid, Jaen, Málaga y Córdoba. Alrededor de 3.000 personas, según las estimaciones municipales, accedieron ayer esta Feria que contó con un aliciente más, el concurso para batir el récord Guinnes de cortar jamón. Lo consiguió el charcutero jerezano Juan Carrión, que cortó seis jamones en cuatro horas. Para superar el récord anterior, este concursante debía cortar más de 18,600 gramos de jamón neto. Y así lo hizo. Los que más se beneficiaron de su hazaña fueron los asistentes que degustaron más de 2.000 platos de jamón que salían de la competición y se repartían entre el público.

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