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RECETAS DE COCINA DE MI MADRE Y DE MI ABUELA FÁCILES DE PREPARAR |
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RECETAS DE COCINA DE MI MADRE Y DE MI ABUELA FÁCILES DE PREPARAR |
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Mientras tanto aprende
qué
especias se usan en cada plato
y las tablas de tiempo en
remojo.
Última actualización el 20/10/03
| Receta | Título | Dificultad |
| 001 | ARROZ A LA CATALANA (arroz a la cazuela, no es paella) | MUY ALTA |
| 002 | SOPA DE PAN CON MAYONESA | BAJA |
| 003 | CALAMARES RELLENOS CON BUTIFARRA | MEDIA |
| 004 | CALDO CANARIO CON POLLO | BAJA |
| 005 | CREMA DE CHOCOLATE (PARA RELLENO O MUY GOLOSOS) | BAJA |
| 006 | MACARRONES CON CARNE PICADA | MEDIA |
| 007 | POLLO A LA NARANJA | ALTA |
| 008 | TARTA DE YOGUR AL LIMÓN | BAJA |
| 009 | POLLO A LA CERVEZA | ALTA |
| 010 | RELLENO DE CANELONES | BAJA |
| 011 | SOPA DE CALABACÍN | BAJA |
| 012 | PASTA BASE PARA LIONESAS | BAJA |
| 013 | ARROZ AL HORNO (PARA GUARNICIÓN) | BAJA |
| 014 | RODAJAS DE PATATA A LA CREMA | BAJA |
| 015 | ALBÓNDIGAS | MEDIA |
| 016 | BUÑUELOS DE SEMANA SANTA | MUY ALTA |
| 017 | ESPAGUETI CARBONARA | BAJA |
| 018 | TACOS DE QUESO AROMATIZADOS | BAJA |
| 019 | SALSA BLANCA PARA MEJILLONES Y CARNES BLANCAS | MEDIA |
| 020 | FUMET (CALDO DE PESCADO BASE) | BAJA |
| 021 | CARNE ASADA (TERNERA O CORDERO) | MEDIA |
| 022 | HUEVO DURO PARA ADORNAR PLATOS | BAJA |
| 023 | ESTOFADO DE MI ABUELA | MEDIA |
| 024 | FIDEOS A LA CAZUELA | MEDIA |
| 025 | HELADO DE CAFÉ CASERO | BAJA |
| 026 | BACALAO AL HORNO | ALTA |
| 027 | GAZPACHO CASERO DE MI MADRE | BAJA |
| 028 | POLLO ASADO A LA CAZUELA | MEDIA |
| 029 | FIAMBRE DE CARNE PICADA | ALTA |
| 030 | SOPA DE PUERROS | MEDIA |
| 031 | SALSA DE TOMATE Y VARIACIONES | BAJA |
TRUCOS DE COCINA DE MI MADRE Y MI ABUELA
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