Mis postres
Esta es una pequeña selección de postres que podrás preparar sin mucho esfuerzo.
Tarta
de almendras
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150 g almendras picadas 150 g de azúcar 5 huevos 2 cucharadas harina |
Batir las yemas con el azúcar. Añadir las almendras, la harina y las claras a punto de nieve. Introducir en un molde bajo y hornear a 180º durante 40 minutos aproximadamente. |
Mousse
de chocolate
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tableta chocolate postres 200 g nata montada 3 huevos 3 cucharadas azúcar |
Fundir el chocolate a baño maría con un poco de leche. Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas. Añadir el chocolate fundido a la mezcla anterior, incorporar después la nata y las claras montadas a punto de nieve. Verter en copas de postre y enfriar en la nevera. |
Tarta de
fresas
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1/2 Kg de fresas mermelada Pasta Brisse crema pastelera 200 g nueces peladas |
Sobre un fondo de pasta Brisse colocar una capa de crema pastelera y poner sobre ella una fila de fresas y otra fila de nueces. Untar por encima con mermelada al gusto. |
Galletas
de café
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100 g mantequilla 250 g azúcar 300 g harina 3 huevos |
Batir la mantequilla blanda con el azúcar. Añadir los huevos y la harina. Mezclar bien. En una placa de horno untada con mantequilla formar montones con una cuchara y darle forma. Hornear a 160º hasta que estén doradas. |
Bizcocho
fácil
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1 yogurt natural 1 yogurt aceite 2 yogurt azúcar 3 yogurt harina 3 huevos 1 sobre levadura |
Batir los huevos en un bol, añadir el azúcar, el yogurt, el aceite y mezclar bien. Verter la harina mezclada con la levadura. Colocar la mezcla en un molde untado con mantequilla. Cocer a horno medio unos 40 minutos aproximadamente. |
Pastel
de manzana
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200 g de harina 200 g de azúcar 200 g de mantequilla 1/2 sobre levadura 4 huevos 3 manzanas |
Batir los huevos en un bol con el azúcar y la mantequilla blanda. Añadir la harina con la levadura y mezclar. Colocar la mezcla en un molde untado con mantequilla. Pelar las manzanas y cortar en gajos finos. Ponerlos sobre la pasta. Introducir en horno medio unos 40 minutos aproximadamente. |
Lenguas
de gato
150 g de harina 150 g de azúcar 150 g de mantequilla 3 huevos |
Mezclar la harina, el azúcar y la mantequilla blanda. Montar las claras a punto de nieve y añadir a la mezcla anterior. Engrasar una placa de horno y poner montoncitos con una cuchara. Introducir a 225º hasta que estén doradas. |
bizcocho
de chocolate
tableta chocolate postres 3 huevos 60 g azúcar glass 3 cucharadas harina |
Fundir el chocolate a baño maría con un poco de leche y dejar enfriar. Añadir las yemas, el azúcar glass y la harina. Incorporar las claras montadas a punto de nieve. Poner la mezcla en un molde y cocer a horno medio. Dejar enfriar y decorar. |
Tarta
de hojaldre con frutas
hojaldre congelado mermelada 1 huevo fruta variada |
Extender la masa de hojaldre sobre mármol espolvoreado con azúcar glass y cortar en rectángulo. Pincharlo con un tenedor y cocer a horno medio 15 minutos aproximadamente. Extender la mermelada y cubrir con las frutas. |
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