|   Durante
muchísimo tiempo el hórreo
ha sido el mejor sitio que han dispuesto
los aldeanos para almacenar y secar los
alimentos, y a su vez, mantenerlos a salvo
de los animales (sobre todo de los ratones).
No solo se utilizaba para guardar o secar
alimentos, todo o casi todo, tenía
cabida en el hórreo, el grano,
la carne, la fruta, y otras cosas, como
muebles y herramientas que ya no usaban,
pero no querían desprenderse de ellas,
y que a su vez, estorbaban en la casa.
Por norma general, los hórreos
se situaban muy próximos a la casa, para
tener cerca la comida en invierno, y sobre
todo, para evitar el robo de la misma.
Debajo del hórreo se solía
poner el carro y otros útiles de
labranza, así como, leña
seca en abundancia, para combatir el frío
invernal dentro de la palloza. |
|  El
hórreo típico de Ancares es similar
al asturiano, tiene una planta cuadrangular
y el techo tiene forma piramidal ya que
son a cuatro aguas. Los hay de diversos
tamaños que oscilan entre los 3
X 3m. hasta los 5 X 5m. aproximadamente.
Los más clásicos están cubiertos de "Teito"
o "Palla" (paja
de centeno), y con la falta de paja aparecieron
los teitados con "Lousa"
(pizarra). La forma piramidal está
más destacada en la losa por sus cantos
vivos, ya que en la paja, sus esquinas
quedan redondeadas y su cúpula es cónica.
 Su estructura es de madera, aposentada
sobre unos pilares u "Horcones"
que pueden ser de madera, o piedra de
cantería (de una sola pieza y con una
altura que rondaría desde un metro
a metro cincuenta aproximadamente, puede
variar según los desniveles del
terreno), o de varias piedras (mampostería),
los pilares pueden estar directamente
apoyados en el suelo o en Basas
(piedras que levantaban y nivelaban los
pilares), aunque a veces podemos encontrar
algunos aposentados sobre muros de alguna
construcción. Dichos
pilares sostienen unas piedras no muy
gruesas, casi circulares muy pulidas al
tacto, que sobresalen de los pilares,
dichas piedras les llaman "Tornaratos"
(evitan que los ratones suban por los
pilares), sobre dichas piezas se coloca
toda la estructura del hórreo, comenzando
por los "Cuadrales"
o "Pontones" que
son cuatro vigas gruesas de madera y que
a su vez, son la base de la "Caja"
del hórreo. Los "Canteaos"
son las tablas que nos indican el desnivel
del techo, sobre ellas se distribuyen
las Ripias (tablas o ramas
que se colocan en horizontal, al igual
que en la Palloza), a las que sujetaban
los Brincayos y Biortos
(ataduras de paja, o ramas), para sujetar
los Colmos, se colocaban
desde el Beirol o alero,
hasta la cumbre del hórreo. Disponen
de una Escaleira (escalera)
de bloques de piedra, está separada
algo de la estructura pero facilita el
acceso, y a veces, con una cierta dificultad.
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  Dentro
de la estructura del hórreo de Ancares,
se puede encontrar una especie de pasillos
laterales, algunos hórreos tienen dos
o tres corredores y otros ninguno, el
de la Casa Baltasar en Castelo, tiene
tres corredores laterales, dos de ellos
tienen acceso por la "Punteira"
(frontal donde está situada la
puerta de entrada al hórreo) y
otro por el interior del hórreo.
Esta especie de pasillos están
protegidos de las inclemencias del tiempo
por un pequeño muro de madera o balaustrada.
Con
la falta de paja, también han aparecido
en estos últimos tiempos, los teitos
de metal, más baratos y más
rápidos de colocar que la paja
y la pizarra, los vemos en pallozas y
hórreos.
Si bien no podemos considerarlos como
algo definitivo o bonito, y aunque no
estemos muy de acuerdo con la solución
elegida, tenemos que aceptarla como un
medio de protección de la estructura
de los techos cuando están necesitados
de paja. |
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