
de la Cocina Liniera
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La cocina dominicana es muy variada y sabrosa. Como pueblo insertado en el caribe tropical, en el que a través de su historia confluyen razas y culturas diferentes -indígena, africana e hispánica- ha desarrollado múltiples formas de preparar sus alimentos, usando ingredientes que le dan a sus platos sabores y colores de gran atractivo. El ajo, la cebolla, el orégano, la sal, el cilantro y los pimientos (ajíes) no faltan en ninguno de sus platos. De esa variedad culinaria le ofrecemos en esta Web, cientos de recetas sobre una forma muy típica de cocinar y de comer... ¡Buen Provecho...!
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Carnes
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Director General: Dr. Ramón Emilio Helena Campos. Diseño y Construcción: COMPULAB-Centro de Asistencia Legal, calle Duarte 77, Montecristi, República Dominicana. Hospedaje: Tripod-Lycos. Actualizada el sábado, 10. diciembre 2005 © Todos los derechos reservados 2001-2005. |