Este año 2008 definitivamente no ha sido un buen año para la vendimia debido a un par de heladas tardías, en nuestra caso la viña de La Raposa no tenía nada y se quedó sin vendimiar, pero curiosamente las viñas de La Ubiega (espero que se escriba así!!) y la de El Pico cercana a la Fuente Cerral nos sorprendieron gratamente y al final recogimos más uvas de las esperadas, ya veréis, ya!!.

La vendimia este año la retrasamos hasta la 3ª semana de Octubre --cuanto más tarde, más dulces las uvas!!-- y el tiempo nos acompañó el fin de semana bastante bien, aunque sin el calor de otros años. La mezcla de colores rojos y amarillos le daban al monte una tonalidad preciosa.

Los colores de la vendimia

Panorámica desde la Fuente Cerral

La mayoría de las viñas están valdías, es una pena ver todo de hierba

Mi madre toda orgullosa vendimiando “Prieto-Picudo”

Mi padre tras las cepas de prieto-picudo

En cambio las variedades de uva blanca (en la foto parece “Morisco”) apenas dieron fruto

El “prieto-picudo” es la estrella de las uvas de Alija del Infantado

La viña del El Pico tiene la mayoría de cepas con la varidad prieto-picudo, y como podéis observar en la imagen con un tamaño considerable

Aquí tenéis el montón de uvas de este año, poco comparado con otros años,
pero suficiente para el consumo de casa.

Aquí tenéis al autor del reportaje calzando las botas y pisando las uvas -- qué sudada!!

Seguidamente se colocan las tablas debajo de la viga y ...

... se engrasa el husillo de madera con aceite y ....

.. se gira la palanca y se baja la viga de madera para prensar las uvas y extraer todo el zumo

y ya solo queda esperar ...

.. hasta que con la fuerza de la viga se exprima hasta la última gota de zumo de las uvas.

En fin, espero que os haya gustado la Galería de Fotos de La Vendimia 2008, he tratado de enseñaros mediante fotos las diferentes fases del proceso de hacer vino, de esa forma artesanal como se ha hecho siempre en Alija, esperemos que se mantenga así durante muchos años, yo cuando sea mayor me voy a dedicar a hacer vino, pero “buen vino”, con la denominación de origen “Tierras de Alija del Infantado”, hasta ya he pensado en el slogan publicitario “Vinos Molero, famosos en el mundo” -- total, por soñar....

El próximo año espero que tengamos mejor cosecha y podamos seguir disfrutando y contando la vendimia en Alija del Infantado -- nos vemos !!.

Saludos,
Blas.

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Copyright © 2005 Blas Molero Hidalgo, All rights reserved • Ultima actualización: domingo, 01 de noviembre de 2009