COMER BIEN EN EL CONCEJO
1) Restaurante “FERNANDO II”, en Artedo, al lado de la carretera general de Oviedo/Coruña, al otro lado de la entrada de San Martín de Luiña. Comida excelente, tienen un buen menú del día a un precio razonable. A la carta se come de maravilla por aproximadamente 24/30 euros por persona. Al ser raciones muy grandes, es aconsejable pedir raciones para compartir (si vas cuatro, por ejemplo, pedir dos o tres primeros platos para compartir, los segundos también pueden funcionar así). Cocina excelente. Tienen una extraordinaria variedad, pero os aconsejo pedir pastel de cabracho como primero para comer tres personas por lo menos, los entremeses son magníficos y muy abundantes, la merluza rellena de marisco está de muerte, el besugo o el reo a la espalda son extraordinarios, el San Jacobo (dos filetes de ternera rellenos de jamón, queso, etc.) es muy bueno, la carne es muy buena en general (y los pescados). En mi opinión es el mejor restaurante de la zona.
2) LA CUEVA, en Oviñana, a siete kilómetros aproximadamente de Cudillero por la carretera de La Coruña, según algunos el mejor restaurante de la zona en cuanto a pescado.
3) EL REGUEIRÍN, en Oviñana, extraordinaria relación calidad/precio. Insuperable comida y precios inigualables. Extraordinaria cantidad de tapas de todo tipo a un precio buenísimo. Si quereis comer o cenar, ir con tiempo o pedir que os reserven mesa, es una locura de gente la que va a este restaurante.
4) CASA FERNANDO, en Ballota, a unos quince kilómetros de Cudillero por la carretera de La Coruña. Excelente comida. Menú del día muy amplio a un precio increíble (tienen otros menús buenísimos, más caros). Uno de sus platos estrella es el pulpo con verduras.
5) EL ROSAL, en San Martín de Luiña, Excelente comida casera a un precio increíble. Raciones muy abundantes (como dice mi amigo Sergio, hijo de los dueños, los asturianos tienen otro metabolismo y hay que echar madera para la combustión). Siempre tienen el pote asturiano o pote de berzas (el mejor de la zona) y los fines de semana jabalí. La excelente cocina se debe a mi también amiga Mari o Marisé.
6) CASA GERARDO, en San Martín de Luiña. Su especialidad son la lengua y los callos. Cocina muy honrada y precios admirables. Gerardo sabe lo que se hace.
7) HOTEL CABO VIDIO, en “Las Chabolas”, entre Soto de Luiña y Oviñana, en la carretera vieja. Excelente pescado, su especialidad es la paella de marisco y la caldereta de pescado o marisco, todo por encargo.
8) CASA CASÍN, en Ardesaldo, en el concejo de Salas, a unos veinte kilómetros aproximadamente. Cocina casera excelente y a un buen precio. Es una recomendación especial de mi amigo Toño.
9) Una recomendación aparte, aunque no tenga nada que ver con los restaurantes, es el pan hecho en horno de leña de la panadería de San Martín de Luiña. Recién sacado del horno, doradito como a mí me gusta, es una delicia para el paladar. Además, todos los viernes del año, por la tarde, confeccionan (casi artesanalmente) unas “enfiladas” o bollos de pascua de una calidad excepcional. Es una pequeña obra de arte que varias generaciones de la familia Rico ha ido regalándonos durante muchos años. Parece que el apellido era una premonición. De verdad, un trozo de bollo con un buen vaso de leche no lo supera nada. Preguntar por Celso, por Loli o Juan. Por cierto, Loli es una cocinera de cinco tenedores.
Por último, para acabar una buena comida, o simplemente por puro placer, os recomiendo la pastelería Raysa, en Cudillero, viniendo del aparcamiento del puerto a la izquierda un poco más arriba de la plaza de la iglesia. Tienen unos pasteles de una calidad insuperable. Podrías llorar de gusto al comerlos. Los venden normalmente por unidades, medias docenas o docenas. Por los menos probarlos.