uácari: (Sur A). Mono platirrino, de la familia de los cébidos que vive en los países septentrionales de A. del Sur.
ucumari: (Sur A). Úrsido propio de A. del Sur, con bandas blancas alrededor de los ojos, vive en bosques y se alimenta de frutos y hojas tiernas de ciertas palmeras.
uchuta: (Col). (Voz quechua). Alpargata.
uchuva: (Col). (Voz chibcha). Es la planta llamada capulí o Physalis peruviana.
ulluco: (Col, Ec, Per). Planta quenopodiácea comestible, Ullucus tuberosus [SIN. (Cundinamarca/Col.) ruba].
un buen: (Mx). Un buen de cosas, un buen de tiempo. Mucho, un montón.
unicel: (Mx). [SIN: (Col). icopor].
urubú: (Chi). Voz guaraní, buitre [VER: tabla de sinónimos].
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