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pueblo castellano |
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Valladolid - Castilla y León España |
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Fiestas y Tradiciones Pascua (Pascua de Resurrección). Fiesta de tradición bastante reciente. Al decir de algunos, comenzaron a celebrarse para conmemorar el haber salido con bien de la guerra de cuba los soldados nacidos en este pueblo. En otras fechas los gastos de los actos festivos (los músicos dulzaineros) eran a cargo de los quintos, estos recorrían el pueblo con el botijo reclamando ayuda pecuniaria a las mozas y demás vecinos, que los ayudara a sufragar los gastos. También por estas fechas se plantaba el "mayo" en la plaza del pueblo. San Roque.
Las Bodegas (Peñas) En este, como la mayor parte de los pueblos de este entorno, es notoria la afición a recrearse en tareas culinarias. El personal que de natural y sin un motivo muy especial, no tocaría cazo ni sartén, ni lavaría platos o cazuelas, ni cocinaría siquiera un huevo aunque fuera para su propio sustento, en las “peñas” algo cambia, acontece en ciertas fechas la metamorfosis colectiva, el personal se convierte en cocinilla para deleite de propios y extraños, se cocinan los mejores manjares, léase lechazo y otras exquisiteces.
Se beben los mejores vinos y otros licores; si la experiencia no fuera suficiente, para ciertas viandas se recurre a los profesionales (se lleva a asar el lechazo a los hornos de panadería) y alguna vez se utiliza hasta la comida rápida, esa que sirven a domicilio: Es la modernidad que también ha llegado aquí, a la gastronomía...
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