Como cada año acudimos a Alija del Infantado a ayudar a la familia en los
trabajos de la Vendimia y de paso disfrutar de la naturaleza y del contacto con
el campo y la familia. Este año la fecha coincidía con el Puente del Pilar.
Contamos con la valiosa ayuda de varios vecinos del pueblo con los que además
de vendimiar pasamos un rato estupendo oyendo contar anécdotas y viejas
historias, gracias a todos.
Día 1:
Las fuerzas acompañan y en pocas horas terminamos con la viña de La
Raposa, cerca del Monte de Coomonte. El sol pegaba fuerte, ya no se veía a
nadie vendimiando por el campo de viñas, se ve que este año andamos un poco
tarde. En efecto, algunas uvas estaban ya demasiado blandas y otras con moho, la
lluvia pasada había hecho ya su efecto dañino.
Día 2:
Por la mañana los niños y yo nos adelantamos a la viña de la Ubiega, y
ya por la tarde se nos unió el resto de la cuadrilla dando cuenta de las viñas
que faltaban por vendimiar. Este año la cosecha no ha sido tan abundante como
la del año pasado, pero de calidad de la uva era estupenda. Aproveché para
tomar unas fotos panorámicas del pueblo de Alija con la vega al fondo, y por
supuesto ir a por agua a la Fuente Cerral. La jornada terminó con la merienda
en La Cueva a base de jamón, chorizo y chicarro en escabeche, todo sabía
estupendo!.
Día 3:
Finalizada la vendimia y con las uvas subidas al lagar de La Cueva
comenzamos la ceremonia de pisar las uvas y posterior prensado utilizando el
método tradicional de la viga. Pisar las uvas " a mano" es todo un
espectáculo digno de ver, mis hijos, Bego y yo lo vivimos en primera persona. Y darle
vueltas a la caña de la prensa más todavía, subir y bajar el pilón es
agotador pero ver fluir el mosto a raudales y ver cómo poco a poco se llenan
las cubas está muy bien, es agotador pero mereció la pena !!.
Fotos de Joan:
Quiero agradecer la visita de Joan y sus amigos que tenían interés en
ver cómo se hacía el vino, espero que hayan disfrutado tanto como mis hijos y
yo pisando las uvas, aquí tenéis las fotos que me acaban de enviar:
En fin, espero que os haya gustado la Galería de Fotos de La Vendimia
2006, el próximo año más !!.
Saludos,
Blas.
