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Los mejores alimentos para los deportistas |
A continuación les presentamos una lista de alimentos recomendados para aquellos que llevan una vida física activa o entrenan con asiduidad.Son alimentos que ayudan a mejorar el rendimiento deportivo, y proveer al cuerpo de energía.
| ALIMENTOS | Propiedades y beneficios |
| AGUA | Se debe beber 2,75 litros de agua diarios (once vasos) para impedir la deshidratación y amnetenr activos los riñones. Retenga en su memoria cuáles son los nutrientes indispensables para el rendimiento deportivo. |
| ARROZ INTEGRAL | Importante fuente de cinc, carbohidratos complejos y fibra. |
| ATUN NATURAL | Es una fuente de proteínas de máxima calidad. Su propio aceite presenta elevadas cantidades de omega 3, principal protector contra las enfermedades cardiovasculares. |
| CALCIO | Solidifica los huesos, alivia los dolores musculares y regula el sistema nervioso (leche, pescado). |
| ZINK | Un antioxidante que estimula el sistema inmunitario y favorece el crecimiento. |
| CLARA DE HUEVO | Su variedad de aminoácidos las convierte en uno de los mejores alimentos proteicos. |
| ESPINACAS | Abundantes en hierro, mineral que aumenta el rendimiento físico y estimula el sistema inmunitario. |
| FRUTAS | Las bananas, peras y naranjas son excelentes fuentes de potasio, uno de los principales minerales anti-cansancio. Las naranjas, damascos, cerezas y melones son abundantes en betacaroteno, anticancerígeno precursor de la vitamina A. Los cítricos y las uvas contienen mucha vitamina C. |
| FRUTAS SECAS | Son muy abundantes en hierro, fibra y azúcar. |
| LENTEJAS | Un cambinación de alto voltaje energético: mucha fibra, poca grasa y basatante proteína |
| PAPAS | Constituyen una fuente energética de carbohidratos complejos, que proporcionan gran cantidad de energía. Cocinar con la piel. |
| PASTAS | Es la mejor fuente de carbohidratos complejos, principales proveedores de energía a los músculos, cerebro y sistema nervioso. |
| POLLO | Constituye una importante fuente de proteínas siempre y cuando se lo consuma sin piel. |
| HIERRO | Aumenta el rendimiento físico e inmunológico (hígado, carne, legumbres secas). |
| MAGNESIO | Participa en el metabolismo de glucosa y la producción de energía celular (legumbres verdes, mariscos, frutas). |
| OCTACOSANOL | Tiene propiedades energéticas y aumenta la resistencia. Se lo vende en farmacias. |
| PAN INTEGRAL | Son los de trigo, avena y centeno. Contienen hasta 15 veces la cantidad de fibra que aporta el pan blanco. |
| POTASIO | Interviene en la circulación sanguínea, función muscular (legumbres verdes, frutas secas). |
| SALVADO | Es un carbohidrato complejo, con mucha fibra, sin grasa ni azúcar que ayuda a rebajar el colesterol, mantiene estable los niveles de azúcar en la sangre e impide altibajos de energía. |
| UVA | Aportan energía de manera inmediata. La glucosa, el azúcar básico de las uvas, es el que llega más rápidamente al torrente sanguíneo. |
| VITAMINA B6 | Participa en la transmisión nerviosa y la contracción muscular. Se encuentra en los cererales, levadura, hígado. |
| VITAMINA B15 | Favorece la oxigenación de los tejidos (arroz y cereales integrales, sésamo y sangre de vaca). |
| VITAMINA C | Acelera el metabolismo permitiendo la producción de energía (frutas y verduras frescas). |
| VITAMINA E Y SELENIO | Participan en la destrucción de los radicales libres y la oxigenación de los tejidos (cereales, levadura y germen de trigo). |
| YOGUR DESCREMADO | Es muy valioso por su alto contenido de calcio. |