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CÓCTELES
BLOODY MARY
1 1/2 onzas de Vodka 4 onzas de jugo de tomate 1 onza de zumo de limón, una pizca de sal, pimienta, gotas de Tabasco y un toque de salsa inglesa
Mezclar los ingredientes y adornar con una rama de apio fresca.
1 onza de Crema de Menta Colombia 1 onza de Aguardiente Antioqueño 1/2 onza de zumo de limón
Agitar en coctelera
ALEXANDER
1 onza de Ginebra 1 onza de Crema de Café Colombia 1 onza de crema de leche
Servir en copa previamente helada y adornar con un poco de canela en polvo.
3 onzas de Ron Añejo 1 onza de jugo de limón 1 cucharadita de azúcar
Mezcle todo en la coctelera y sirva
AGUARDIENTE SOUR
onzas de Aguardiente Antioqueño 1/2 onza de jugo de limón 1/2 cucharadita de azúcar pulverizada
En una batidora mezcle todos los ingredientes. Agregue unos cubos de hielo, bata 1/2 minuto. Sirva en una copa con el borde azucarado.
1 onza de Vodka 1 onza de Crema de Café Colombia 1 onza de crema de leche
Licuar los ingredientes
CAFÉ CAPUCHINO
1 onza de Crema de Café Colombia 2 cucharadas de leche en polvo 1 pocillo de café negro
Licuar los ingredientes y adornar con canela
Helen's House, 14 de Septiembre 2003